Fitness sau mâncare?

Bună întrebare… În funcție de ce anume vrei, poți sau nu să adaugi sala în ecuație. Nu se poate fără mâncare, asta știm cu toții. Iar ce mănânci se va vedea, indiferent că sunt chips-uri și cola sau morcovi și limonadă. Ce aduce sala? Tonus muscular. Rezistență. Flexibilitate. Iar când zic „sală” nu mă refer […]

Citeşte mai mult

Alternativa chipsurilor?…

Pe cât de mult îmi plac chipsurile, pe atât de mult încerc să mă feresc de ele pentru că știu că dacă am pus mâna pe o pungă, o s-o termin negreșit. Nu doar crănțănitul obsesiv mă împiedică să cumpăr chipsuri de cartofi, dar m-am decis să mănânc doar chestii care mă fac să mă […]

Citeşte mai mult

Să mâncăm sănătos

Am o problemă cu biscuții. În sensul în care îmi place să îi mănânc, dar mă simt greoaie și fără vlagă după. Pentru că mănânc destul de mulți odată. Am tot încercat să găsesc motive să mă las de mâncat prăjituri sau biscuiți, iar unul dintre piedicile pe care mi le-am pus a fost să […]

Citeşte mai mult

Gustare de după-amiază

Să vă prezint o gustare făcută dintr-un… mix de ingrediente. Nu e chiar salată, dar nici fel principal nu poate fi. Ceva rapid, care nu ține de foame o săptămână, ci doar câteva ore cel mult. Un pat de salată Iceberg acoperit de niște prosciutto crudo și parmezan feliat (am pus și din acela ras, […]

Citeşte mai mult

Pro sală

Foarte mult timp am avut o impresie greșită despre mersul la sală. De ce? Păi credeam că toți care merg acolo arată ca Schwarzenegger în zilele lui bune de mers la concursuri de body building. Și pentru că asta credeam, am alungat ideea de sală și nici măcar nu am vrut să știu cu ce […]

Citeşte mai mult

Superalimente

Mama mea este de parere că îți face bine doar ceea ce este cultivat și recoltat din țara ta, din glia părintească ocrotită de sute de ani între niște granițe relativ bine definite. Iar în ultimul timp parcă s-a început și în supermarketuri-le noastre să aibă mai multă căutare produsele care sunt făcute local, branduite […]

Citeşte mai mult

Ceaiul verde

Prima mea întâlnire (conștientă) cu ceaiul verde a fost când am băut prima dată matcha. Matcha este pudră de ceai verde japonez care se folosește în ceremonia ceaiului japoneză. Spun ceremonia ceaiului japoneză, pentru că mai există și alte tipuri de ceremonii ale ceaiului (chinezească, coreeană, vietnameză, indiană) și acestea se deosebesc între ele. Mi-a […]

Citeşte mai mult

De crănțănit

Îmi plac crănțănelele. Nu pot să îmi dau seama de ce, dar mi-au plăcut mereu. Și am avut norocul să aflu o rețetă foarte rapidă și ușoară pentru a face ceva bun de crănțănit. Migdale prăjite în ulei de măsline! Se pun 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie și se încinge bine. Se […]

Citeşte mai mult

Limonada leneșilor

Cât a fost vară (că deh, de acum putem să considerăm deja că vine iarna) am tot căutat metode să slăbim ca să arătăm bine pe plajă sau pur și simplu să ne simțim mai ușori. Un lucru care ajută destul de mult este renunțarea la sucuri. Orice fel de sucuri din comerț. Începând cu […]

Citeşte mai mult