Delicii de vară II

Vorbeam într-un articol anterior de bunătățile pe care le putem cumpara de pe marginea drumului pe timp de vară. Că tot e vară, hai să nu uităm de porumbul fiert. Parcă îți și plouă în gură când te gandești la el. Cum ți se sparg între dinți boabele fierbinți fierte exact cât trebuie, cum dulceața […]

Citeşte mai mult

Cum gătim cartofii dulci?

Să continuăm cu un alt articol despre mâncare. Acest articol o să fie listat la categoria de Fashion & Fitness. Și ce? Doar avem mare nevoie de carbohidrați, așa-i? Așa că, treacă de la noi! Bun! Cum gătim cartofii dulci? Bună întrebare, nu? Mai ales că nu sunt tipici românești. Am mâncat în Taiwan cartofi […]

Citeşte mai mult

Delicii de vară

A venit vara. Teoretic, pentru că practic parcă se cam lasă așteptată cu toate ploile astea și furtunile venite de nicăieri. Ce îmi place însă vara sunt plecările la drum lung. Condusul până la destinație prin fel de fel de sate pe unde localnicii au pus la poartă un stand cu bunătăți. Poți să iei […]

Citeşte mai mult

Să mâncăm sănătos

Am o problemă cu biscuții. În sensul în care îmi place să îi mănânc, dar mă simt greoaie și fără vlagă după. Pentru că mănânc destul de mulți odată. Am tot încercat să găsesc motive să mă las de mâncat prăjituri sau biscuiți, iar unul dintre piedicile pe care mi le-am pus a fost să […]

Citeşte mai mult

Gustare de după-amiază

Să vă prezint o gustare făcută dintr-un… mix de ingrediente. Nu e chiar salată, dar nici fel principal nu poate fi. Ceva rapid, care nu ține de foame o săptămână, ci doar câteva ore cel mult. Un pat de salată Iceberg acoperit de niște prosciutto crudo și parmezan feliat (am pus și din acela ras, […]

Citeşte mai mult

Superalimente

Mama mea este de parere că îți face bine doar ceea ce este cultivat și recoltat din țara ta, din glia părintească ocrotită de sute de ani între niște granițe relativ bine definite. Iar în ultimul timp parcă s-a început și în supermarketuri-le noastre să aibă mai multă căutare produsele care sunt făcute local, branduite […]

Citeşte mai mult

De crănțănit

Îmi plac crănțănelele. Nu pot să îmi dau seama de ce, dar mi-au plăcut mereu. Și am avut norocul să aflu o rețetă foarte rapidă și ușoară pentru a face ceva bun de crănțănit. Migdale prăjite în ulei de măsline! Se pun 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie și se încinge bine. Se […]

Citeşte mai mult